醗酵が終わったボカシ

湯気を出して醗酵していたボカシ肥は、材料の米ぬかや鶏糞が白っぽい灰のような状態。この灰のような塊は手で簡単につぶれて粉のようになる。まだ醗酵の匂いがする。醗酵時の温度は５２度程度だった。
黒っぽいところは水分が残っている部分。保温用にかけてあった麻袋や、ビニールシートを取って乾燥させて完成。