盛岡は麺の街でわんこそば、冷麺とじゃじゃ麺が有名。この間、じゃじゃ麺を食べてきた。元祖じゃじゃ麺の白龍（パイロン）という店。１４,５人でいっぱいになるような狭い店で、幸い待たずに座れたが、すぐ満員になった。 皿に茹でたてのうどん、その上にネ…
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