落花生

最近の冷え込みで葉っぱが茶色に変色し始めた落花生を収穫した。引き抜いていいものかわからないので、スコップで掘り出した。収穫量は約１キロ。
落花生はこんな風に生るのかとよくわかる。地面まで届かなかった蔓や小さい実も多数見える。少し株間を取った方がいいのかもしれない。栽培に５か月半かかった。

ネットで調べて茹でて食べてみた。枝豆より脂分が多い感じだが、炒った落花生とは全く違った味。若く小さい豆の方が甘みがあり食べやすい。あまり食べなくても腹いっぱいになった。