奈良のAさんからタケノコが届く。さっそく大鍋を用意してゆでる。これはすぐに食べられず明日から食卓に上る。 今晩は生のタケノコを薄切りにして、カラ揚げにする。塩で食べるとえぐみもほとんどなく、これはうまい!。
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